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蛋皮絲
【材料】
總熱量：約93.9大卡
雞蛋：1顆 約50公克（GI值 30、熱量 75.5大卡）
水：45cc
麵粉：5公克 （GI值 60、熱量18.4大卡）
【做法】
1.將所有食材一起放入。
2.均勻混合。
3.太多泡沫的話可以利用過濾方式減少泡沫。
4.平底鍋加入少許油小火熱鍋。
5.趁鍋子溫度沒又太熱時加入蛋液，小火煎熟。
6.蛋皮因為加入麵粉關係所以不宜破損。
【不要看他這麼薄，其實用手拿起來都不會破喔】
7.切成絲狀。
【材料】
總熱量：約93.9大卡
雞蛋：1顆 約50公克（GI值 30、熱量 75.5大卡）
水：45cc
麵粉：5公克 （GI值 60、熱量18.4大卡）
【做法】
1.將所有食材一起放入。
2.均勻混合。
3.太多泡沫的話可以利用過濾方式減少泡沫。
4.平底鍋加入少許油小火熱鍋。
5.趁鍋子溫度沒又太熱時加入蛋液，小火煎熟。
6.蛋皮因為加入麵粉關係所以不宜破損。
【不要看他這麼薄，其實用手拿起來都不會破喔】
7.切成絲狀。
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