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櫻花蝦的分辨
市面上仿冒櫻花蝦類:蝦猴、玫瑰蝦、中蝦、白丁、赤尾青..等加工後假櫻花蝦。
櫻花蝦：
顏色：加工乾燥後呈現橘紅色。
班點：身體分布紅色班點，尤其頭部與尾部最為密集。
額角：額角較短，頭部尖端不會刺人或扎人。
櫻花蝦：
顏色：加工乾燥後呈現橘紅色。
班點：身體分布紅色班點，尤其頭部與尾部最為密集。
額角：額角較短，頭部尖端不會刺人或扎人。
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