醬烤御飯糰


【材料】
白飯:120公克
浦島香鬆:3克
日式烤肉醬:少許
御飯糰海苔:1張

【做法】


1.白飯與浦島香鬆拌勻。


2.將飯糰塑形。


3.先將一面塗上日式烤肉醬。


4.烤箱烤或是平底鍋煎,第一次烤到表面硬化在塗一次日式烤肉醬,第二次將烤肉醬烤至焦化。
(煎一面時另一面塗上日式烤肉醬,翻面時將手沾濕以手拿起翻面)




5.、一共約沾烤肉醬3次就會有鍋巴感覺。
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