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涼拌海帶芽
【材料】
嫩海帶芽（乾）：5公克
日式和風醬：10cc
開水：150cc
白芝麻：少許
【做法】
1.嫩海帶芽浸泡冷開水。
【乾燥嫩海帶芽泡水後膨大約15倍】
2.浸泡約5分鐘。
【竟泡的時間會影響脆度，如果要更脆可減少浸泡時間】
3.瀝乾開水淋上日式和風醬、灑上白芝麻。
最簡單的涼拌海帶芽，也可以加點小黃瓜絲、紅蘿蔔絲..等等食材增加豐富口感。
營養區：嫩海帶芽
【材料】
嫩海帶芽（乾）：5公克
日式和風醬：10cc
開水：150cc
白芝麻：少許
【做法】
1.嫩海帶芽浸泡冷開水。
【乾燥嫩海帶芽泡水後膨大約15倍】
2.浸泡約5分鐘。
【竟泡的時間會影響脆度，如果要更脆可減少浸泡時間】
3.瀝乾開水淋上日式和風醬、灑上白芝麻。
最簡單的涼拌海帶芽，也可以加點小黃瓜絲、紅蘿蔔絲..等等食材增加豐富口感。
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